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    食品包裝袋的檢測方案
    瀏覽次數(shù):1754發(fā)布日期:2021-07-01

                        食品包裝袋的檢測方案

     依據(jù)國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.7-2016食品包裝袋的檢測 項(xiàng)目有

     一、衛(wèi)生檢驗(yàn):在軟包裝中它的衛(wèi)生非常的重要,因?yàn)槠渲苯优c我們?nèi)粘3缘氖澄锝佑|,所以它檢驗(yàn)的首要標(biāo)準(zhǔn)就是衛(wèi)生合格。包括蒸發(fā)殘渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗(yàn)。蒸發(fā)殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性,殘渣和重金屬會對人體健康產(chǎn)生不良影響,此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等質(zhì)量。

      1、通過利用水檢測塑料包裝袋:把塑料袋放在水里面,觀察塑料袋有沒有浮出水面,浮出水面的就是無毒的塑料袋,沉在水里面的就是有毒的塑料袋。 

     2、通過抖動塑料包裝袋進(jìn)行檢測:很簡單的一個方法,用手抓住塑料袋進(jìn)行幾下抖動,發(fā)出的聲音是那種清脆干凈的是無毒的塑料袋,如果發(fā)出的聲音是那種沉悶的聲音說明是有毒的塑料袋。 

     3、通過燃燒塑料袋進(jìn)行檢測:無毒的塑料袋容易進(jìn)行燃燒,細(xì)細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)燃燒時候的火焰顏色在尖部是黃色的,局部是青色的,并且伴隨著燃燒會像蠟燭一樣掉落,有股石蠟味。有毒的塑料袋是不容易燃燒的,離開了火源立刻熄滅,尖部是黃色而局部是綠色,燃燒后是成拉絲狀態(tài)。 

     4、通過塑料包裝袋本身的顏色與及對塑料袋的觸摸來檢測塑料包裝袋:沒有毒性的塑料袋是乳白色或無色透明,用手摸起來一股潤滑感;有毒的塑料袋顏色比較渾濁呈現(xiàn)黃、紅、黑色為主,用手摸起來有點(diǎn)發(fā)粘。 

     二、物理機(jī)械性能測試包括了拉伸強(qiáng)度和斷裂伸長率。反映的是產(chǎn)品在使用過程中拉伸的能力,如果產(chǎn)品拉伸能力差,則在使用的時候會很容易出現(xiàn)破裂、損壞現(xiàn)象。    

    物理力學(xué)性能檢測項(xiàng)目有 :拉斷力、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變、熱合強(qiáng)度、直角撕裂負(fù)荷、落鏢沖擊、剝離強(qiáng)度、霧度、水蒸氣透過量    氧氣阻隔性能測定、袋子的耐壓性能測定、袋子的跌落性能測定等。

    三、包裝袋的密封性要高,特別是食品包裝袋,有必要要是*密封的。呈現(xiàn)有漏氣的地方肯定就會影響里邊食物的質(zhì)量,假如判別它是不是漏氣很簡單,隨機(jī)抽取一個包裝袋往里邊加水,檢查有沒有漏水的地方,假如有漏氣的地方水就會漏出來,假如沒有漏氣水就不會漏出來,或許通過往里邊加氣的方法進(jìn)行判別,但凡漏氣的包裝袋氣體進(jìn)入以后都會宣布漏氣的聲響,這是很好判別的。包裝袋的密封性只在食物職業(yè)使用的十分多,而且也是十分重要的一個方面。  

     四、食品包裝袋的外觀和規(guī)格檢驗(yàn)

    1、外觀檢驗(yàn):食品包裝袋外觀外觀應(yīng)平整,無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺,熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復(fù)合層分離。無雜質(zhì)、異物和油漬等污染。  

     2 、規(guī)格檢驗(yàn):袋子的長度、寬度偏差、長度偏差、封口及袋邊距離 均應(yīng)有規(guī)定的范圍內(nèi)。 

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